Makaron z sosem pomidorowym - bardzo szybki :)

Czasami są takie dni, kiedy chce się zjeść coś ciepłego, ale jednocześnie nie chcemy zbyt dużo czasu spędzać przy kuchni. Wtedy najczęściej przygotowuję jakiś szybki makaron z sosem. A podczas ostatnich upałów jadłyśmy makaron dość często. Pamiętajcie, że dobrze ugotowany makaron nie tuczy, chyba że szczęściem :D.

Danie robimy tak długo jak gotuje się makaron, więc jest idealne dla zabieganych.

Będziemy potrzebować:
* makaron, może być tagliatelle, spagehtti lub penne,
* 4-5 pomidorów,
* cebula,
* 2 ząbki czosnku,
* olej do smażenia,
* kilka listków bazylii,
* liść laurowy i ziele angielskie,
* sól i pieprz,
* parmezan do posypania.

Makaron gotujemy aldente.
Patelnię rozgrzewamy, wlewamy odrobinę oleju i szklimy pokrojoną cebulę. Następnie dodajemy pokrojone pomidory, u mnie ze skórką i ziarenkami, a także ziele angielskie i liść laurowy. Podsmażamy tak by pomidory się rozpadły i zamieniły w sos, (jeśli trzeba dolejcie trochę wody z gotującego się makaronu),  i dodajemy zmiazdzone ząbki czosnku. Następnie dodajemy ugotowany makaron, mieszamy wszystko na patelni i podsmażamy razem jeszcze minutę lub dwie. Podajemy z bazylią i startym parmezanem.

Smacznego Kochani! Czekam na Wasze komentarze ❤️